50 curiosidades de los alimentos que no conocías


Si te gustó nuestro artículo sobre las curiosidades del cuerpo humano, hoy te invitamos a conocer otras tantas curiosidades de los alimentos, datos divertidos en muchos casos y preocupantes en otros que en cualquier caso no está de más que conozcas para que sepas todo lo que nunca te han contado.

Por ejemplo, en este artículo aprenderás en qué se parecen una manzana y una cebolla, por qué el vino tinto es mejor que el blanco, que ingrediente puedes utilizar como cicatrizante de las heridas o qué fruta nos puede hacer más felices. ¡No te lo pierdas!

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Contenido

50 curiosidades de los alimentos

1. ¿Sabes cuál es el ingrediente de las pizzas preferido por los estadounidenses?

No, no es el queso ni el tomate. El pepperoni es el ingrediente más presente en las pizzas americanas, de hecho, 1 de cada 2 pizzas se consume con él.

2. ¿En qué se parece una manzana y una cebolla?

Trata de darle un bocado a cada una con la nariz tapada. Puede parecer un juego, pero es una de las curiosidades de los alimentos más famosas: su sabor es idéntico si nos tapamos la nariz.

3. El 25% de las manzanas es aire

Compramos (y consumimos) aire, de hecho el 25% del contenido  de una manzana es precisamente esto.

4. ¿Bellotas o café?

Durante la Guerra Civil de Estados Unidos y ante la escasez de café, los paisanos de la época tomaron bellotas en lugar de café. No debía estar muy bueno si la costumbre no se ha mantenido, ya que cuando finalizó el período  de guerra y los granos de café volvieron a estar disponibles en cantidades normales, la población volvió de nuevo a utilizarlos hasta olvidar las bellotas.

5. El chocolate alarga la salud

En Alimentos Ricos hemos defendido muchas veces las bondades del chocolate negro, pero nos avala un estudio de Harvard que afirma que quienes toman chocolate viven más que los que no lo hacen. No hay mejor motivo para consumir chocolate, eso sí, con cierto control. Los excesos nunca son buenos.

Conoce más: Beneficios del chocolate negro

6. ¿Cuál es el alimento preferido durante el embarazo?

Aunque cada cuerpo es un mundo y más si hablamos de antojos, lo cierto es que la mayoría de las embarazadas coinciden en que durante los 9 meses de gestación sienten debilidad por los nachos. No se ha encontrado la explicación científica, pero es cuanto menos un dato curioso.

7. Las manzanas son el mejor sustituto del café

De hecho, comer una manzana nos da más energía que una taza de café. ¿Momento de cambiar hábitos?

8. ¿Cuál es la fruta con más proteínas?

El aguacate, uno de los alimentos más ricos en proteínas que nos da la Naturaleza. ¡Aprovéchalo!

Propiedades del aguacate
El aguacate tiene excelentes propiedades para nuestro organismo

9. Los plátanos nos hacen ser más felices

Esto se debe a una sustancia presente en ellos. No solo nos dan energía, también mejoran nuestro estado de ánimo.

10. ¿Cómo evitar llorar con las cebollas?

Si no puedes evitar llorar cada vez que cortas una cebolla, prueba a hacerlo mientras masticas chicle. El efecto se contrarresta.

11. La cerveza ya existía en Egipto

Así es, no es una costumbre de nuestros días si no que desde el Antiguo Egipto, hace cosa de 5.000 años, ya tomaban cerveza.

12. La leche de cabra se usa más que la de vaca

Aunque en nuestra cultura esté más extendida la leche de vaca, si echamos un vistazo a nivel mundial, al día se gastan más litros de leche de cabra.

13. El efecto de las pasas y el champán

En la próxima Nochevieja, prepara una pasa e introdúcela en tu copa de champán. Sorprenderás a todos con lo que ocurre.

14. ¿Cuánto chocolate se consume en Estados Unidos?

Cada segundo se gasta en Estados Unidos 45 kilos de chocolate.

15. Las uvas y el microondas, enemigos irreconciliables

No intentes meter una uva en el microondas: explotará.

16. El chocolate ayuda a los intolerantes a la lactosa

A la vista de estas curiosidades de los alimentos, el chocolate es un gran aliado. No solo nos alarga la vida como hemos visto antes, si no que también ayuda a tolerar mejor la lactosa en caso de presentar intolerancias.

17. El coco, un arma mortal

La caída de los cocos de las palmeras provocan al año en torno a 150 muertes…

Coco fruta tropical
Curiosidades de los cocos

18. Australia, el mayor consumidor de pancakes

Si creías que los pancakes solo se pueden consumir para desayunar o merendar, échale un ojo a nuestras Antípodas. Allí se toman a cualquier hora del día, incluyendo la comida o la cena.

19. No hay dos palomitas de maíz iguales

Como si se tratara de huellas dactilares, pero en versión palomitas

20. ¿Cuánto se tarda en cocer un huevo de avestruz?

Si quieres hacer huevo duro con un huevo de avestruz necesitarás armarte de paciencia, ya que tardarás hasta 4 horas en completar la cocción completa.

21. Las habas contienen cianuro

Evidentemente, en cantidad muy pequeñas y nada tóxicas, pero sin ninguna duda es algo a tener en cuenta.

22. En China se suicidaban tomando sal

Han pasado milenios desde entonces, pero resulta curioso que en algún momento de nuestra historia la gente se suicidaba tomando 500 gramos de sal.

23. La salsa de tomate fue una medicina

No sabemos exactamente para qué estaba indicado, pero hace menos de 200 años la salsa de tomate se vendía en farmacia y no en supermercados

24. El alcohol contiene minerales

Concretamente, 13 minerales que nos ayudan a evitar la deshidratación.

25. Vinagre y perlas, combinación explosiva

Si tienes un collar de perlas, no trates de hacer esta prueba. Con el contacto del vinagre las perlas naturales se disuelven.

26. ¿Cuál es el alimento más consumido del mundo?

El arroz, por su precio, su poder saciante, su valor nutritivo y la gran cantidad de arrozales que existen.

Completa la información: Beneficios del arroz

27. Serpientes en los licores japoneses

Algunos tipos de licores japoneses contienen, entre sus ingredientes, serpientes venenosas.

28. Popeye hizo que aumentara el consumo de espinacas.

Especialmente entre los niños, que gracias a estos dibujos comenzaron a comer más verdura en la época.

29. ¿Cuántos M&Ms se consumen al día en Estados Unidos?

Aproximadamente 200 millones.

30. Las naranjas no son la fruta con más Vitamina C

A pesar de su fama, hay otras frutas con más Vitamina C que la naranja, por ejemplo, la fresa.

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alimentos vitamina c
Existen muchos alimentos con vitamina C aparte de la naranja

31. Ingredientes ocultos del chicle

Una de las curiosidades de los alimentos más llamativas es el hecho de que los chicles contienen caucho como uno de sus ingredientes principales. Precisamente, es uno de los responsables de su textura.

32. ¿Cuántos caracoles se consumen al año en Francia?

33.000 millones, lo que da una media de 500 caracoles al año por cada habitante francés.

33. ¿Cuál fue el primer alimento con código de barras?

Hablando de chicle, fue precisamente un fabricante de chicles el primero que le puso código de barras a sus productos

34. Fumar y azúcar, dos conceptos relacionados

Otra de las curiosidades de los alimentos es que el consumo de azúcar es mayor en fumadores que en no fumadores

35. El precio de una sandía en Japón

Si crees que la fruta está cara en España, mejor no intentes ir a Japón a comprar una sandía. Te pueden cobrar fácilmente 100 dólares.

36. ¿Dónde se consumen más frijoles cocidos?

La respuesta parece sencilla: en el Reino Unido. De hecho, el consumo aquí es superior que si comparamos la media de todos los demás países juntos.

37. El helado de limón es digestivo

Date el capricho de tomar un helado tras las comidas para favorecer las digestiones. Eso sí, no sirve cualquiera, para obtener este beneficio solo nos sirve el helado de limón.

38. Los vegetales de hojas verdes previenen el cáncer

Así es, se incluyen en los llamados alimentos anticancerígenos además de tener beneficios para prevenir y curar otras enfermedades.

Conoce más: Mitos sobre los alimentos anticancerígenos

39. Las lentejas son tan proteicas como la carne

Aunque, reforzando el mensaje de las curiosidades de los alimentos, no basta con consumirlas solas. Solo nos aporta las mismas proteínas que la carne si la combinamos con arroz. Ya sabes, la próxima vez que hagas legumbres añade un puñadito de arroz.

40. La zanahoria es más sana cruda

La zanahoria puede ayudarnos a prevenir resfriados, al igual que la naranja y otros alimentos ricos en Vitamina C, pero los efectos son mejores si la tomamos cruda. Ya hemos visto en otros alimentos, como por ejemplo el ajo, que si los procesamos pierden propiedades. A ser posible, siempre tómalos en crudo.

Zumos de zanahoria
Los beneficios de la zanahoria son muchos y muy variados

41. ¿Estás tomando antibiótico? No te olvides del yogur

Los antibióticos son un medicamento del que no debemos abusar ya que son bastante fuertes. De hecho, entre sus efectos está el de destruir la flora intestinal. Puedes reducir esto si tomas un par de yogures al día mientras dura el tratamiento.

42. La sal no engorda

Si lo que te preocupan son las calorías, debes saber que la sal no engorda. Sin embargo su mala fama se debe a que con ella aumenta la retención de líquidos, por lo que es recomendable no abusar de ella: no subiremos de peso,pero sí lo haremos de volumen.

43. Refrescos de limón para la fiebre

No nos ayudará a bajarla, pero sí nos  mantendrá más hidratados, un factor imprescindible cuando sufrimos fiebres altas.

44. El café descafeinado contiene café

Aunque parezca una contradicción, el café descafeinado sí suele contener cafeína, pero una dosis tan ridícula que no afecta para nada al organismo.

45. ¿Cuál es el mejor vinagre?

Aunque hay opiniones encontradas, probablemente el vinagre de manzana es el más saludable

Amplía información: El vinagre de manzana y sus beneficios

46. ¿Cuántos kilos se deben aumentar en un embarazo?

Los médicos recomiendan entre 9 y 12 kilos, ni más ni menos.

47. ¿Problemas de estómago? No consumas brócoli

Aunque el brócoli tiene propiedades fantásticas, está contraindicado en casos de problemas intestinales.

48. El agua tiene cero calorías

Claro y transparente como el agua.

49. ¿Cuál es mejor, el vino tinto o el blanco?

Aunque ambos son fantásticos, los nutricionistas apuntan al vino tinto gracias a su contenido en revesterol.

50. El azúcar es uno de los mejores cicatrizantes

Si aplicamos un poco de azúcar sobre las heridas nos ayudará a cicatrizar antes y eliminar la infección. Por ello, junto con el limón, es el mejor cicatrizante que podemos utilizar para heridas en el interior de la boca, donde no podemos aplicar cualquier cosa.

curiosidades de los alimentos
El azúcar blanco tiene importantes contraindicaciones para la salud, pero es un buen cicatrizante

Si te ha gustado nuestra selección de curiosidades de los alimentos, te invitamos a leer nuestras 50 curiosidades sobre el cuerpo humano para no dejar nunca de sorprenderte. ¿Sabías por ejemplo que una uña tarda 6  meses en renovarse por completo o que los niños oyen mejor que los adultos?

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