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El vinagre de manzana es un complemento ideal para tu cocina y tus menús, un ingrediente que no suele gozar de tanta fama como otros vinagres (el tradicional o el de módena, por ejemplo, son los más populares) pero que tiene propiedades y beneficios escandalosamente buenos.
Uno de ellos, es el de las ventajas del vinagre de manzana para adelgazar. Unas gotas de este líquido de color claro para aliñar ensaladas o platos principales es el sustituto ideal de otros complementos más calóricos y con un mayor porcentaje de grasas.
Te contamos todo sobre el vinagre de manzana para adelgazar a continuación.
Algunos datos sobre el vinagre de manzana
El vinagre de manzana es una variación de la sidra, muy rica en minerales y oligoelementos esenciales para gozar de una nutrición sana y una salud de hierro. Entre sus beneficios, encontramos su poder blanqueador, sus virtudes sobre nuestra salud digestiva e incluso sus propiedades para terminar con el hipo o su poder depurativo y diurético.
El vinagre de manzana es un aliño muy saludable que también nos ayuda a bajar de peso.
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¿Por qué es bueno el vinagre de manzana para adelgazar?
Cuando hablamos de vinagre de manzana para adelgazar no nos referimos a una dieta en concreto si no a un complemento que nos ayudará a conseguir nuestro objetivo a la vez que cuidamos nuestra salud.
Las propiedades que convierten al vinagre de manzana en un buen ingrediente para adelgazar son:
Diurético: Nos ayuda a terminar con la indeseada retención de líquidos que nos hace aumentar de peso y de volumen proporcionalmente. Unas gotas al día de este líquido nos pueden ayudar a reducir zonas hinchadas de nuestro cuerpo.
Acelera el metabolismo: El metabolismo influye enormemente en nuestra capacidad para engordar o adelgazar más rápido. Refiriéndonos a esto, el vinagre de manzana es un aliado para quienes buscan bajar algunos kilos.
Saciante: Los alimentos saciantes nunca deben faltar en tu dieta para perder peso, ya que pasar hambre es el mayor enemigo de los regímenes alimenticios.
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3 formas de tomar el vinagre de manzana para adelgazar:
Como aliño de ensaladas: Cambia otros tipos de vinagres y aceites por un chorrito de vinagre de manzana. Le dará un toque agridulce muy especial y transformará el aburrido sabor de tus lechugas y hortalizas.
Como bebida: Para que su sabor «al natural» no nos resulte demasiado fuerte o afecte a los jugos gástricos, hay que diluirlo en agua. La proporción ideal es 2 cucharadas de vinagre de manzana en medio litro de agua. Remueve bien. Si lo deseas, puedes agregarle algún edulcorante como stevia o miel.
Como salsa de acompañamiento: Con el vinagre de manzana también se pueden elaborar ricas salsas para acompañar carnes, pescados o patatas. Una de las más sabrosas es la que resulta de batir bien dos cucharadas generosas de vinagre de manzana con una de miel y 100 gramos de piña en trozos. Se le puede agregar también un toque de mostaza.
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Si quieres aprovechar los beneficios del vinagre de manzana para adelgazar, toma 500 ml al día de la bebida que te hemos contamos (medio vaso antes de cada comida) y aliña tus comidas con sus salsas o unas gotas de él.
Incorpora a tu dieta el vinagre de manzana y redescubre este olvidado ingrediente.