Azúcares

Todo lo que necesitamos saber sobre los alimentos dulces, los azúcares y edulcorantes. Usados de manera correcta, también son necesarios para el organismo.

como consumir panela

Propiedades de la panela, el edulcorante natural que seguro no conoces

¿Conoces la panela? Muchos de vosotros, seguro diréis que no. No te preocupes, para eso estamos nosotros. Hoy vamos a hablarte de los beneficios y...
alimentos con fructosa.

Intolerancia a la fructosa, la gran desconocida.

Si hablamos de intolerancias alimenticias, lo más seguro es que la mayoría de vosotras piense inmediatamente en intolerancia la lactosa o al glúten e...
frutas de verano

Fructosa, ¿el azúcar prohibido?

La fructosa es una forma de azúcar natural que podemos encontrar en las frutas (como su nombre bien nos indica), en las verduras y...
beneficios del azúcar moreno

¿Es el azúcar moreno el más saludable?

Popularmente se piensa que el azúcar moreno es más nutritivo y saludable que el azúcar blanco, básicamente porque el color marrón de ciertos alimentos,...

El azúcar blanco, un enemigo para nuestra salud

Desde pequeños nos dicen que no abusemos del azúcar y, aunque es una frase que se repite de generaciones en generaciones y se nos...